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まるごとキャベツ煮込み
2011.10/14 (Fri)
少しずつ寒くなってきましたね~♪あったかいものが食べたくなってきました★
先日は友達を招いて鍋パーティーをしました♪
ネギ塩鍋★(スーパーで買ってきたスープね)
なんとなく、鍋のおいしい季節になったのね。。。と寒さを感じつつ
友達と集まりやすい季節かも❤と、今後も様々な鍋パーティーをしたいと思ったのでした!
そんな私の昨日の夕食はこちら!

キャベツまるごと煮込みスープ・トンカツ・厚揚げの網焼き♪
キャベツまるごとって言ってる割に、1/2個しか使ってないwww
4人分です~♪
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1個
ベーコン お好みの量
キャベツと玉ねぎはくし切り。
大きくて大丈夫!

鍋に形が崩れないようにつめて(写真みずらいね

玉ねぎ、ベーコンも鍋に入れる。
水4カップ・固形コンソメ2個・ローリエ・塩コショウを入れて火にかけ、
煮立ったら弱火にして鍋の蓋をして30~40分煮込んだらかんせい♪

キャベツがとろっとやわらかいんです!!
体もあったまる~!!
トンカツは、クレイジーソルトで下味つけて、衣をつけてあげました!

今流行の「ポン酢ジュレ」で食べたけどうまうま❤
クレイジーソルトで下味つけてるから、そのままでももちろんおいしぃ~!!!
そんな我が家の夕食!
体もぽかぽか、寒い時にぜひおためしあれ~
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